Olivenernte auf der Insel Krk: Das „flüssige Gold“ selbst erleben
Haben Sie schon einmal den Duft von frisch gepressten Oliven in der Nase gehabt? Wenn die Spätsommersonne die Insel Krk in ein warmes, goldenes Licht taucht, beginnt auf der „goldenen Insel“ die wichtigste Zeit des Jahres: die Olivenernte.
Ab Oktober verwandelt sich die Region rund um Punat in ein Paradies für Genießer. Bei den traditionellen „Tagen der Oliven“ (seit 1996) geht es nicht nur um die Ernte, sondern um ein Lebensgefühl. Es ist die perfekte Zeit für einen Herbsturlaub, der Erholung mit echter Handarbeit und kulinarischen Höhepunkten verbindet.
Warum selbstgemachtes Olivenöl von Krk so besonders ist
Vielleicht fragen Sie sich: „Warum der Aufwand? Olivenöl gibt es doch in jedem Supermarkt.“ Wer einmal den Unterschied geschmeckt hat, kennt die Antwort.
Der Unterschied zum Supermarkt-Öl:
- Frische & Kaltpressung: Das Öl auf Krk wird oft innerhalb von nur 24 Stunden nach der Ernte rein mechanisch gepresst. Im Supermarkt finden Sie oft Mischungen aus verschiedenen EU-Ländern, die lange Transportwege hinter sich haben.
- Polyphenole – Die Gesundheits-Booster: Durch die schonende Verarbeitung und die speziellen Inselsorten (wie Plominka oder Debela) enthält das Öl von Krk eine extrem hohe Konzentration an Antioxidantien. Diese wirken entzündungshemmend und schützen das Herz-Kreislauf-System.
- Geschmackliche Tiefe: Während industrielles Öl oft flach schmeckt, bietet Krker Olivenöl ein Spektrum von sanfter Bitterkeit bis hin zu einer angenehmen Schärfe im Abgang – ein Zeichen für höchste Qualität.
Werden Sie Teil der Tradition
Stellen Sie sich vor, Sie stehen in einem jahrhundertealten Olivenhain, die salzige Meeresluft in der Nase, und pflücken gemeinsam mit Einheimischen die reifen Früchte. In Punat können Sie genau das erleben. Die Gemeinde bietet geführte Ernten an, bei denen Sie den gesamten Weg von der Frucht bis zum fertigen Nativem Olivenöl Extra begleiten.
Nach getaner Arbeit wartet eine typische „Marenda“ – eine traditionelle Brotzeit mit lokalem Schafskäse, hausgemachtem Brot und natürlich dem frisch gepressten Öl.
Aktiv durch den goldenen Herbst
Der Herbst auf Krk ist ideal für alle, die sich gerne bewegen. Das milde Klima lädt zu Aktivitäten ein:
- Wandern: Erkunden Sie den Lehrpfad „Auf den Wegen goldener Tropfen des Schatzes von Krk“ und lernen Sie mehr über die Geschichte des Olivenbaums.
- Radfahren & Klettern: Die Wege führen oft direkt durch die silbrig schimmernden Olivenhaine mit Blick auf die tiefblaue Adria.
Ihr perfektes Erlebnispaket
Möchten Sie dieses Jahr dabei sein? Wir machen es Ihnen einfach:
- 10% Rabatt auf Ihre Unterkunft, wenn Sie bei Urlaubaufkrk.com buchen.
- Kombinieren Sie Ihren Aufenthalt mit einer Erlebniswoche (Ernte-Teilnahme, Mühlenbesichtigung, Verkostungen) direkt beim Olivenölhersteller.
Persönliche Beratung: Haben Sie Fragen zum Ablauf oder suchen Sie die perfekte Ferienunterkunft für Ihre Auszeit? Schreiben Sie Urlaubaufkrk.com einfach eine kurze E-Mail an Info@urlaubaufkrk.com. Wir rufen Sie gerne zurück und Beraten sie Telefonisch.
Unterkünfte!