Kulinářská cesta: tradiční recepty z ostrova Krk
Kuchyně ostrova Krk je stejně rozmanitá jako jeho krajina. Středomořské bylinky, čerstvě ulovené ryby, slavný olivový olej z Krku a aromatické jehněčí dělají z největšího jaderského ostrova místo čistého požitku.
Ať už právě trávíš dovolenou v apartmánu na Krku a chceš vařit z čerstvých surovin z trhu, nebo si chceš odvézt kousek dovolenkové nálady domů – naše sbírka receptů přinese chuť Jadranu přímo do tvé kuchyně.
Objev náš výběr autentických jídel předávaných z generace na generaci.
Krčská fritaja
Krčská fritaja s divokým chřestem: přenes si chorvatské jaro na talíř! Objev autentický recept s pikantním pršutem a užij si ostrovní kuchyni. Uvař si ji!
Rizoto ze Skradinu
Rizoto ze Skradinu: dozvíš se vše o legendární chorvatské specialitě. Jemné telecí a sýr z Pagu – objev tajemství dlouhého vaření. Vyzkoušej hned!
Šurlice s jehněčím ragú
Šurlice s jehněčím ragú: objev kulinářské srdce Chorvatska. Dozvíš se vše o tradičních těstovinách a hned se nauč recept na dokonalý požitek!
Kvarnerské krevety „na buzara“
Kvarnerské krevety na buzara: zjisti, jak dokonale připravit chorvatskou delikatesu. Tipy na čerstvost a tajemství receptu pro skutečný požitek. Uvař si je!
„Zlatý ostrov“ Krk je známý kvalitními potravinami. Zvlášť vynikají:
Divoké bylinky: šalvěj, rozmarýn a samozřejmě divoký chřest, které na krasových půdách ostrova chutnají obzvlášť intenzivně.
Žlahtina: Svěží bílé víno z Vrbnik, které je doprovodem nebo přísadou téměř každého receptu.
Olivový olej z Krku: tekuté zlato s chráněným označením původu.
Blog a novinky
- Tradiční využití divokých rostlin na ostrově Krk
Divoký chřest, bylinky a staletá tradice: objevte, jak místní na ostrově Krk využívají divoké rostliny v kuchyni i v lidovém léčitelství, a ochutnejte pravou fritaju.
REZERVUJ DOVOLENOU
Rezervuj si ubytování přímo na URLAUBAUFKRK.COM – s osobní péčí a za nejlepší cenu.
