Kulinárska cesta: tradičné recepty z ostrova Krk
Kuchyňa ostrova Krk je rovnako rozmanitá ako jeho krajina. Stredomorské bylinky, čerstvo ulovené ryby, slávny olivový olej z Krku a aromatické jahňacie robia z najväčšieho jadranského ostrova miesto čistého pôžitku.
Či práve trávíš dovolenku v apartmáne na Krku a chceš variť z čerstvých surovín z trhu, alebo si chceš odviezť kúsok dovolenkovej nálady domov – naša zbierka receptov prinesie chuť Jadranu priamo do tvojej kuchyne.
Objav náš výber autentických jedál odovzdávaných z generácie na generáciu.
Krčská fritaja
Krčská fritaja s divokou špargľou: prenes si chorvátsku jar na tanier! Objav autentický recept s pikantným pršutom a vychutnaj si ostrovnú kuchyňu. Uvar si ju!
Rizoto zo Skradinu
Rizoto zo Skradinu: dozvieš sa všetko o legendárnej chorvátskej špecialite. Jemné teľacie a syr z Pagu – objav tajomstvo dlhého varenia. Vyskúšaj hneď!
Šurlice s jahňacím ragú
Šurlice s jahňacím ragú: objav kulinárske srdce Chorvátska. Dozvieš sa všetko o tradičných cestovinách a hneď sa nauč recept na dokonalý pôžitok!
Kvarnerské krevety „na buzara“
Kvarnerské krevety na buzara: zisti, ako dokonale pripraviť chorvátsku delikatesu. Tipy na čerstvosť a tajomstvá receptu pre skutočný pôžitok. Uvar si ich!
„Zlatý ostrov“ Krk je známy kvalitnými potravinami. Zvlášť vynikajú:
Divé bylinky: šalvia, rozmarín a samozrejme divá špargľa, ktoré na krasových pôdach ostrova chutia mimoriadne intenzívne.
Žlahtina: Svieže biele víno z Vrbnik, ktoré je sprievodcom alebo prísadou takmer každého receptu.
Olivový olej z Krku: tekuté zlato s chráneným označením pôvodu.
Blog a novinky
- Tradičné využitie divorastúcich rastlín na ostrove Krk
Divoké špargle, liečivé bylinky a stáročná tradícia: objavte, ako domáci na ostrove Krk využívajú dary prírody, a vyskúšajte autentický recept na fritaju.
REZERVUJ DOVOLENKU
Rezervuj si ubytovanie priamo na URLAUBAUFKRK.COM – s osobnou starostlivosťou a za najlepšiu cenu.
